홍대 한우 맛집 <일편등심 홍대본점 >후기 #홍대 최고의 한우집

안녕하세요~ 오늘도 힐링하는 삶을 기록중입니당💕

오늘은 홍대 최고의 한우 <일편등심> 홍대본점 리뷰를 해보려고 합니다~~

일편등심은 홍대입구역 8번출구에서 도보 1분거리에 위치하고 있습니다~~

주차는 업장 바로 앞 건물에 유료로 기계식 주차가 가능합니다~

이 집은 건물에서 유일하게 보이는 간판이 아래 보이는 명판 한개 입니다~ 처음에 내가 잘못왔나? 생각이 들었어요~~

3층으로 쭉 올라가면 됩니다~~

입구에 들어가면 홍대 답게 연예인들 싸인이 어마어마합니다~~ 숨겨져 있는 한우집에 이렇게 많은 싸인이 있어서 놀라웠어요~~

메뉴판에 그날그날 제일 좋은 고기가 표시가 됩니다~~

이 부분이 정말 좋게 느껴졌습니다~~

현주엽도 유투브에서 고기먹으러 가면 늘 오늘 고기 뭐가 좋냐고 물어보시던데, 메뉴판에 매일 업데이트가 되니 주문하는 입장에선 더 믿음이 갈거 같더라구요~~

먼저 나온 메뉴는 가장 좋은 메뉴인 갈비살과 업진살이 나왔습니다~

상위 4% 최상급 한우답게 고기 질이 육안으로 봐도 정말 좋아보였습니다~~~

일편등심은 담당서버분이 와서, 하나하나 다 구워주시는데, 손길이 남다르십니다~~

고기 위에 있는 허브를 중간중간 고기에 문대시며, 은은한 향이 배게 정말 전문가의 손길로 구워주십니다~~

잘 구워진 고기를 한 점 딱 먹으면 진짜 너무 맛있었습니다~~

업진살과 갈비살을 너무 맛있게 먹어, 일편등심을 추가주문 했습니다~~

엄청나게 질 좋아보이는 등심에 로즈마리가 딱 나오는데, 어마어마합니다~

등심 역시 서버분께서 오셔서 제대로 구워주십니다~

개인적으론 등심이 제일 맛있었습니다~~
적당한 기름기에 육향이 너무 좋고 정말 맛있었습니다~

괜히 가게이름이 일편등심이 아니더라구요~~

밑반찬은 파절이와 명이나물 고추 절임 등이 나오는데, 반찬도 하나하나 깔끔하고 한우랑 너무 잘 어울립니다~

된장밥입니다~~

양도 푸짐하고 안에 한우도 큼직하게 들어있어 고기먹고 먹기 좋았습니다~~~

홍대 일편등심 총평을 해보면

우선 가격대는 있지만 고기질은 정말 좋았습니다~

물론 방문하게 된 계기는 인스타그램 협찬 때문에 업진살 갈비살은 업체 제공을 받았지만, 고기가 너무 맛있어서 등심은 내돈내산으로 추가 주문을 하였습니다~~

최근에 업무상 압구정 우가, 강남역 창고43, 울릉 등 유명 한우집을 많이 갔었는데, 그에 뒤지지 않는 한우 질이었습니다~

다음번에 홍대나 합정에서 한우집을 가게 된다면, 다시 찾을 거 같습니다~~

이상으로 일편등심 홍대본점 리뷰를 마칩니다~~