안녕하세요~ 오늘도 힐링하는 삶을 기록중입니당💕
오늘은 송파구 방이동 맛집 <츠쿠모> 리뷰를 해보겠습니다~
츠쿠모의 메인 메뉴는 일본식 순살 갈치덮밥 입니다~~ 생소한 메뉴죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 결론부터 말씀드리면 이 집 잘합니다~ 아주 맛있습니다~
자주 가는 카센터 에이앤피모터스가 이 근처에 있어 1년에 몇번씩 방이동에 갑니다~
이 날도 차를 맡기고 점검하는 사이에 점심을 먹어야 해서 근처 먹자골목으로 들어갔는데,
돈부리집 같은 외관이 보여 검색해보니 평점이 꽤 높은 가게가 있어서 들어갔습니다~
들어가면 왼쪽에 바로 무인 주문 기계가 있고, 그 위 화이트보드에 잔뜩 뭐가 써있습니다~
그런데 특이한 멘트가 써있더라구요 숟가락 젓가락을 미리 세팅하지 말아라
, 1인 업장이라 먹은 그릇은 꼭 주방으로 반납해달라 등등 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진은 찍지 못했는데 특이했습니다~
메뉴는 일본식 갈치덮밥과 가츠동 딱 두개 였습니다~
무인 기계로 갈치덮밥(10,000원)을 2개 주문하고 자연스럽게 앞쪽에 있는 아무 자리나 앉으려고 하는데,
사장님이 2인자리로 앉으라고 주방에서 얘기하시더라구요~
뭐지 싶긴했는데 대수롭지 않게 앉아서 츠쿠모 리뷰를 좀 보는데 사장님한테 혼났다는 이야기가 많더라구요~
그제서야 무인 주문기계 위에 화이트보드에 뭐 이것저것 설명이 써있던게 기억이 났습니다~
그거 안지키면 혼난다는 리뷰가 꽤 많았습니다~
그러던 사이 갈치덮밥이 나왔습니다~
일본 기차에서 파는 에키벤이 생각나는 디자인이었고, 옆에는 국수가 나왔습니다~
딱 깔끔한 일본식 점심 정식 느낌이 났습니다~
뚜껑을 열자 마치 장어덮밥을 연상시키는 비주얼의 덮밥이 딱 나왔습니다~
갈치 두께 보이시나요? 엄청 두툼한 갈치가 두덩이 크게 올라가 있습니다~
그리고 더 놀라운 건 순살이에요~ 너무 탱글하고 부드럽고 살점이 부서지지도 않습니다~
비린내 하나 없이 너무 맛있어요~
먹는 내내 잔가시 하나 씹히지 않았습니다~ 제껏도 그렇고 신랑것도 그렇고 잔가시하나 없는게 놀라웠어요~
츠쿠모 갈치덮밥 맛은 달달한 소스와 갈치 순살의 조화가 너무 좋았습니다~
같이 나온 국수도 국물맛도 엄청 깔끔하고 면발도 전혀 안불어 있고 맛있었습니다~
달달한 갈치덮밥 맛을 국물이 좀 잡아주는 느낌이었습니다~
반찬은 일본식 오이절임, 토마토 절임 그리고 김치 이렇게 나오는데 셋다 깔끔하니 맛있습니다~
특히 토마토 절임이 참 좋았습니다~
츠쿠모 총평을 해보면
개인적으론 집 근처에 있다면 엄청 자주 먹을 맛집이라고 생각합니다~
갈치 순살이 큼직하게 올려진 덮밥 맛에 비해서 10,000원이라는 가격도 착하고, 일단 가격보다 맛이 너무 좋았습니다~
다음번에 가면 무조건 대짜(갈치 3개)로 시켜서 먹을 예정입니다~
사장님이 까칠하신 편이라 호불호가 있을거 같음에도 불구하고 이정도 평점이라면 맛이 정말 좋기 때문이라고 생각합니다~ 저희 먹고 있을 때도 어떤 커플이 문앞에 앉으려니까 가운데로 앉으라고 사장님이 얘기하자 그냥 나가더라구요 ㅋㅋㅋ
뭐 근데 이런 부분은 개인차가 있는 것이니 이런거 예민하신 분들은 참고하시구요~
맛을 더 중하게 여기시는 분들은 꼭 한번 드셔보시길 추천드리면서 방이동 일본식 순살 갈치덮밥 맛집 츠쿠모 리뷰를 마칩니다~
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