판교현대백화점 맛집 부타이 3막 내돈내산 후기

안녕하세요~ 오늘도 힐링하는 삶을 기록중입니당💕

오늘은 판교현대백화점 맛집 부타이 3막 내돈내산 후기를 남겨보려고 합니다~

판교현대백화점은 서울 등 근교 맛집들이 많이 들어와 있는데요. 

 

그중에서도 부타이 3막은 서울 강남 삼성동에 위치하고 있는 부타이 1막이 본점입니다.

 

부타이는 마제소바가 제일 유명하고 그 다음엔 돈까스가 유명한데요.

 

특히 마제소바는 독특하고 특이하게 맛있는 맛이라, 여기서 꼭 먹어야하는 음식입니다.

 

영업시간 및 위치 정보

 

 

위치 : 경기 성남시 분당구 판교역로 146번길 20 현대백화점 판교점 지하1층 신분당 경강선 판교역 3번 출구에서 137m

 

영업시간 : 판교현대백화점 영업시간과 동일

 

음식사진

 

저희는 이날 부타이 3막에서 마제소바와 아카 부타멘이라는 한정메뉴를 주문하였는데요. 

 

마제소바는 매운 단계를 조절할 수 있고, 항정이나 반숙 계란 등을 추가하여 먹을 수 있습니다.

 

부타이 마제소바 먹는 방법은 노른자를 터트려서 완전히 비빈 후에 다시마 식초, 고추기름, 산초가루 등을 넣고 곁들여 먹으면 좋다고 합니다. 

 

저희는 산초가루만 일단 조금 추가하고, 비벼서 먹었어요.

 

마제소바

마제소바 제조중

일단 맛을 보고 추후에 다시마 식초, 고추기름, 산초가루 등을 추가로 넣어서 먹으면 좋을 것 같아요.

 

저는 맵찔이라 뭐 추가로 더 넣지는 않았습니다. 

 

마제소바의 맛은 약간 매콤하고 짭짤한데 땅콩소스 맛도 섞여있고, 여러가지 조화로운 맛이 느껴집니다.

마제소바 비빈 후

아카부타멘은 탄탄면이 생각나는 느낌의 국물이 있는 면인데요. 

 

부타이 설명으로는 마제소바와 탄탄면을 각색해서 만든 국물이 있는 비빔 라멘이라고 하는데요. 

 

돈코츠 라멘 육수에 마제 비빔소스, 참깨 페이스트를 첨가하여 만든 면이라고 합니다.

 

면을 다 먹고 마지막 남은 소스에 밥을 비벼 먹으면 맛있다고 합니다.

아카 부타멘

부타이 3막의 아카부타멘의 맛은 국물은 탄탄멘 국물처럼 매콤하고 짭짤합니다. 

 

다만 탄탄면공방의 탄탄면 보다는 좀 덜 맵고 국물이 자작한 느낌입니다.

 

반숙 계란이랑 같이 먹으면 부드럽고 맛있게 느껴집니다.

아카 부타멘2

차슈도 두툼한게 라멘집에서 먹는 것 처럼 불맛도 나고 맛있었어요. 

 

다 먹고 국물에 밥 말아서 먹어도 맛있을 것 같았습니다.

차슈

 

판교현대백화점 부타이 3막 총평을 해보면, 

 

마제소바는 본점 마제소바와 비교해서 맛이 비슷하게 맛있었구요, 

 

처음 먹어 보는 아카부타멘은 라멘과 탄탄면의 적절한 조화가 있어서 꽤 먹을만 했습니다.

 

부타이 1막 본점을 갔을 때는, 마제소바와 돈까스를 먹었었는데 돈까스도 꽤 잘하는 집인거 같아서, 

 

아마 부타이 3막도 돈까스가 꽤 괜찮을 것이라고 생각합니다.

 

판교 현대백화점에서 간단하게 식사를 하시고 싶은 분들은 부타이 3막 가보시는 것을 추천드립니다.

 

다른 판교현대백화점 맛집이 궁금하시면?

 

판교 현대백화점 맛집 이탈리 판교점 내돈내산 후기

판교 현대백화점 맛집 이탈리 판교점 내돈내산 후기

판교현대백화점 맛집 로코스 비비큐 내돈내산 후기

판교현대백화점 맛집 로코스 비비큐 내돈내산 후기

판교 현대백화점 맛집 <신승반점> 유니짜장 내돈내산 후기

판교 현대백화점 맛집 <신승반점> 유니짜장 내돈내산 후기